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NY発「エッグ(egg)」池袋に日本初上陸!幸せな朝食で素敵な一日を♡

   

NY・ブルックリン発の卵料理専門店「エッグ(egg)」日本上陸、池袋にオープン♡。たまにはゆっくりと、時間をかけてリッチに朝食を食べてみてはいかがでしょうか♡                                       

NY発「エッグ(egg)」池袋に日本初上陸!幸せな朝食で素敵な一日を♡(出典:http://tabi-labo.com/)
ニューヨーカーのみならず世界中の人々が訪れ、ブルックリンの代名詞と言っても過言ではないほど人気を集めるオールデイブレックファースト店「egg(エッグ)」。その日本1号店が4月21日、池袋にオープンします!

「エッグ(egg)」はアメリカ南部スタイルの伝統的なブレックファーストメニューとブランチメニューを提供するレストラン



(出典:https://www.fashion-press.net/)

「エッグ(egg)」はアメリカ南部スタイルの伝統的なブレックファーストメニューとブランチメニューを提供するレストラン。地元農園で獲れたフレッシュな卵を使用した卵料理を中心に、フレンチトーストやカントリービスケットを展開。さらに、半熟のとろっとした卵をデニッシュパンで包み、チェダーチーズをかけて焼き上げた看板料理の「エッグロスコ」などを揃えている。


「心がリッチになる朝食」オーナー・ジョージ氏が店に込めた想い

(出典:http://tabi-labo.com/)

ジョージ氏がこだわるのは、ローカルの人々に愛されるサード・プレイスなレストラン。その根底には、近所に住む人に良質なものを届けたいという強い想いがあります。決して街中でベーグルを片手に済ますような朝食でなく、ゆっくりと時間をかけて食べるスタイル。やっぱり、きちんとした食事こそが、心をリッチにしてくれるのです。

地域密着型の店として、街の活性化やコミュ二ティを形成しているのもこのレストランの魅力といえるでしょう。近所の小学生を招待してみんなで朝食を食べる子ども向けのイベントや定期的なチャリティーイベントを積極的に開催しているとのこと。

“eggは、忙しすぎる日常の中でホッと一息つける癒しの空間だよ”

実際、多くのニューヨーカーから支持されているのは、「地元愛」にあふれているというのも一つの理由だと思います。

(出典:https://www.fashion-press.net/)

今回オープンする池袋店は、都会の喧騒から少し離れた場所に位置。店内では「エッグロスコ」など本店と同様のメニューを提供する。また、ディナーも楽しめるお店として、卵料理に合うワインなどのアルコールも用意されるそうだ。

たまには「心がリッチになる朝食」を時間をかけて食べてみてはいかがでしょうか♡

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【エッグ(egg)】

住所:東京都豊島区西池袋2-37-4 としま産業振興プラザIKE・Biz
電話番号:03-5957-7115
営業時間:8:00〜21:00(LO:20:30)
定休日:不定休

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